코로나19 때문에 벌써 수 주째 외출을 맘 편히 하지 못하다보니
주로 집에서 배달을 많이 시켜먹게 되는데..
디저트 노래를 부르는 집 사람 덕분에 이번엔 마카롱을 주문해 먹었다
캬... 예전에 배달이라고 하면 짱깨, 아구찜, 통닭 뭐 이정도만 생각했는데
이젠 마카롱은 기본이고, 음료, 아이스크림, 뭐 다양하다.
많이 알려진 맛집들이야 아쉬울게 없으니 배달을 안하겠지만,
인지도가 낮은곳은 배달 등 틈새시장을 노려서 경쟁력을 강화할 수 밖에!
어쨌든 동남지구로 이사오고나서 처음 주문해봤는데 퀄리티가 상당하다.
마카롱의 필링은 많을수록 맛있는데
여기도 제법 뚱카롱이다보니 식감과, 맛 전부 훌륭하다.
앙버터빵은 먹어봤는데 앙버터마카롱은 난생 처음이다.
팥 비율이 적은게 좀 흠이긴하지만 그래도 조화는 잘 되더라
기회되면 마카롱 만드는 법 배워보고 싶은데,
마카롱 구우려면 일반 싸구려 오븐으로는 실패 할 확률이 크다보니 좋은 오븐을 구입해야하는데,
그렇게되면 배보다 배꼽이 더 커져서 나중에 시간적으로, 금전적으로 여유가 생기면 도전해보고 싶다.
- 근데 금전적으로 여유가 생기는 날이 언제오려나 ㅆㅂ ㅋㅋㅋ
- 금전적으로 여유 좀 생겨보려고 유튜브 시작했는데 구독자 너무 저조하다
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그나저나 요즘 코로나 덕분인지, 아님 날이 좀 풀려서인지 하늘이 정말 맑고 푸르다.
내 핸드폰이 보급기라 카메라 화질이 좋지 않음에도 불구하고 대충 찍었는데 이렇게 깔끔하게 나온다.
코로나로 인해 공기가 깨끗해졌는데, 코로나로 인해 나다닐 수 없으니 참 아이러니하구만
후딱 코로나가 종식되서 예전처럼 활기찬 일상 생활을 맞이 할 수 있었음 좋겠다.
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